El sitio de mi recreo

Sería imposible plasmar en un texto lo q...

El poso de Vega Sicilia

Ya fué hace un par de semanas cuando nos levantábamos con la noticia de que Vega Sicilia retiraba del mercado alrededor de...

Cruzada contra el sulfuroso.

Me parece un ejercicio de responsabilidad reflexionar sobre el uso del “sulfuroso” (SO 2 ) a raíz de la publicación de un artículo en ‘ e...

Las Catedrales del Vino

Representa la tradición, pasión y sentimiento que provoca el vino en dos regiones diametralmente diferentes. Dos modos de ...

Ribeira Sacra. Tierra de vino.

El vino. Una de mis pasiones. Quizás porque mis raíces pertenecen a una tierra donde se estila la viticultura heroica....